黄豆酱炒鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与生菜、丝瓜、洋葱搭配；与桔子、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；

黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有防止血管硬化、促进骨生成、减少骨丢失等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、滋阴补阳等功效；可与牛肉末、芦荟、新鲜芦荟搭配；与熏豆腐干、苦苣菜、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；