| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 汤圆热量/卡路里2975千卡 | |||

1、先把花生炒熟,料理机打碎,我这是上次吃火锅用作调料的花生,至于黑芝麻,是上次做黑芝麻糊剩的,也是要打碎,要不是因为这两样剩着,这汤圆我是不会做的!加点化好的猪油,对,也是剩的,隔水加热,多加点白糖,之所以没有具体量,就是因为我把剩的都放进去了,然后搅拌好就放冰箱里冻上,也不用太久,然后去和面

2、这面也是之前买来做糕点剩的

3、把冻的差不多的馅料拿出来团成一个小团,小点的要好包一些,其实也没冻多久,大概一个小时左右,原理就是让猪油凝固的时间

4、把面揪成一小块小块的,然后团圆按扁,放上馅料包上,收口团圆

5、包好了就是这样子滴,然后烧开水就可以下锅了

6、包了一些三个人吃的量,这东西本来,就容易饱,一个人最多吃八个就腻了,我是只吃了五个
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有补血明目、抗衰老、延年益寿等功效;可与枸杞子、糯米粉、香蕉搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、造血、润肺等功效;可与豆浆、毛豆、菠菜搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、止咳、解盐卤毒等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、健脾暖胃、补血等功效;可与乌鸡、桂花、枣(鲜)搭配;与仔鸡、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、补虚、润燥等功效;
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