沙茶干锅菜花的热量和减肥功效

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加抗病能力、抗癌、防癌等功效；可与猪肉、牛腩、圣女果搭配；与笋瓜、猪肝、猪肺相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润燥、生津液等功效；可与香芋、鸡腿菇、西瓜搭配；与羊肝、杏仁、红豆相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、防癌症、改善肝功能等功效；可与洋葱、排骨、火腿搭配；与草菇、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、高脂血症、预防糖尿病等功效；