| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 1105克 | 南瓜臊子面热量/卡路里788千卡 | |||

1、南瓜

2、热锅放油,放葱蒜爆香后,放入南瓜胡萝卜木耳花菜,翻炒小会放入香料酱油香油

3、倒入些热水,可放些鸡精

4、水热后,放入面条,快熟时,放入韭菜

5、搅拌均匀,放盐即可
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、解鸦片毒、清热解毒等功效;可与猪肉、五花肉、莲子搭配;与上海青、青蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有抗癌、增强人的体质、增加抗病能力等功效;可与牛肉酱、芹菜、玉米面搭配;与香椿、黄瓜、猪肺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、促消化等功效;可与圆白菜、鳕鱼、比目鱼搭配;与山楂干、西红柿、辣椒相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、补血、大便秘结等功效;可与芦荟、豇豆、竹笋搭配;与鸭肉、海螺、猪血相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、温中行气、散瘀等功效;可与牡蛎、鲫鱼、豆芽搭配;与白酒、蒜薹、虾皮相克,同食可能会引起不适;
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