| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 1016克 | 羊肉烙饼热量/卡路里1625千卡 | |||

1、发好发好面团分等份备用,肉切碎丁,洋葱切丁,西红柿丁,辣椒丁。将肉和洋葱按照个人喜好拌好调料,盐~酱油~花椒面~。最好不要加香油,因为羊肉油大加香油会很腻。我个人觉得不加香油好。

2、擀开发面团,为了孩子方便吃用了模具刻面皮。然后把拌好的肉馅放在面皮上,依次加入辣椒丁和西红柿丁。上面加面皮手压边,封边。建议对压边后在把边卷起再压一遍,因为西红柿在烙饼时会出汁,2次压边会好很多。

3、放入电饼铛里选肉饼烙熟,想吃干脆口味的用上下火一起烙,底火直接烙的是软饼。

4、儿童肉饼出锅!

5、将面团擀成圆饼,一半加料,一半当饼盖。压边封口。大人食用方便。

6、呈半圆的肉饼,

7、烙熟,出锅。享受美食!

8、看看我的羊肉烙饼,西红柿丁解油腻,辣椒丁使肉饼的味道更有层次感!

9、发面备用,羊肉,洋葱,辣椒,西红柿依次切丁备用,
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生肌健力、温中暖下、益血等功效;可与海参、白果、辣椒搭配;与栗子、赤小豆、百合相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、促进消化、帮助消化等功效;可与猪骨、苹果、鸡蛋搭配;与河虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、促进血液循环、促进消化等功效;可与明虾、小白菜、北极虾搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、养阴凉血、预防高血压等功效;可与芥蓝、卷心菜、豆腐搭配;与鲢鱼、南瓜、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
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