| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 46克 | 自制虾皮粉热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于网球9分钟消耗的热量480 | |||||
1、购买大颗粒，新鲜的虾皮，虾皮泡水三次，每次20分钟左右，每次换水前用手把虾皮水分尽量挤干。去除虾皮中的咸盐。
2、把挤干水分的虾皮均匀洒在铺上锡纸的烤盘上。（锡纸上薄薄涂一层宝宝吃的油）
3、120℃烤箱预热十分钟后，120℃烤1小时。（具体时间根据烤箱的功率定呢
4、烤干的虾皮用手一捏就碎了。放入料理机打碎。
5、放凉后，装到干净无水无油的玻璃瓶里，放入冰箱冷藏。（因为自己做的无添加剂，尽量2周内吃完哦）
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、保护心血管、治疗高血压等功效；可与丝瓜、豆腐、白菜搭配；与菠菜、橄榄、枣相克，同食可能会引起不适；
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