| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 31克 | 自制剁椒热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于开飞机7分钟消耗的热量120 | |||||
1、红杭椒蒜姜洗净控干水份
2、全部剁碎加入适量盐和三瓶盖高度白酒拌匀
3、放入罐头瓶等上半个月就能吃了
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、发汗解表、增进血行等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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