| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 155千卡 | 517千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 黑芝麻薄饼热量/卡路里500千卡 | |||

1、黄油隔水加热融化后,和蛋散的鸡蛋、糖粉搅拌均匀。

2、筛入低筋面粉。

3、搅拌均匀。

4、倒入黑芝麻。

5、搅拌均匀成为面糊。

6、用小勺挖适量面糊铺在不粘烤盘上,推平摊薄。

7、放入预热好的烤箱中层160度烤15分钟。

8、烤至金黄色放凉即可食用。

9、完成

10、完成

11、完成
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、疗疮、舒缓肝气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、预防癌症等功效;可与玉米、干贝、紫菜搭配;与鹅肉、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有祛风润肠、护发、益肝养发等功效;可与香蕉、海带、山药搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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