| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 面 | 克 | 1053千卡 | 351千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 24千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1221克 | 菜汁饺子热量/卡路里2216千卡 | |||

1、圆白菜、胡萝卜剁碎备用

2、把绞好的肉馅加入圆白菜、和胡萝卜搅拌均匀,然后加入葱姜蒜和少许盐

3、榨好菠菜汁备用

4、用菠菜汁和面,揉光滑

5、分成小剂子

6、馅不要放太多

7、出锅了
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、增进健康、保障营养等功效;可与粉丝、杨桃、茄子搭配;与酸奶、蜂蜜、牛肉相克,同食可能会引起不适;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润肌肤、补肾气等功效;可与藕、莴笋、芒果搭配;与茶叶、驴肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、缓疲劳、减肥等功效;可与牛外脊、牛五花肉、后腱牛肉搭配;与冬枣、米豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、消毒、清污解毒等功效;与红豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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