食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
总量 | 646克 | 低卡粗粮石锅拌饭热量/卡路里861千卡 | |||
热量861千卡,相当于洗车287分钟消耗的热量180 |
1、蔬菜切配清洗干净
2、牛排煎熟,我用的电饼铛,双面的非常方便,还不用油~换成鸡胸肉或者其它肉类都是没问题的
3、蔬菜分别焯水,在锅内倒一碗水,滴几滴油,水开后分别放入蔬菜焯水2-3min不等。(嫌麻烦也可以一起焯水)
4、取一石锅,底部倒少许油抹匀
5、一碗燕麦米饭(约170g)松松压一下,放天然气灶上加热6-10min
6、依次铺上刚才焯过水的蔬菜
7、最后中间放上一大勺拌饭辣酱
8、就可以开吃啦
9、这个锅巴还是非常阔以的!
10、我们家用的是这款拌饭辣酱
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、下气、增强免疫力等功效;可与草鱼、豆浆、西瓜搭配;与柠檬、辣椒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、消肿散结、减肥等功效;可与西红柿、羊肉、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、抗癌等功效;可与胡萝卜、鸡肉、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、治疗高血压、冠心病等功效;
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