| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 绿色心情热量/卡路里796千卡 | |||
 热量796千卡,相当于宗教舞159分钟消耗的热量300 | |||||
1、荷兰豆摘除两头清水清洗干净备用
2、锅中烧开水点几滴油放入少许盐将荷兰豆炒一下
3、焯好水的荷兰豆立即放入冷水中过凉沥干水份备用
4、盐水火腿用模具压出心形的形状
5、可爱的心形火腿做好了
6、蒜去皮洗净拍成蒜蓉
7、锅中加入底油加热放入部分蒜蓉爆香
8、放入盐水火腿炒香入味
9、放入荷兰豆大火快速翻炒均匀
10、放入糖、盐和味精调匀最后撒上剩余的蒜蓉提鲜即可出锅享用喽
11、圣女果在四分之三处斜切一刀
12、多余的部分切去对摆就成了心形的圣女果噢
13、漂亮的心形圣女果依次做好了
14、将美味的绿色心情和心形圣女果摆入盘中
15、荷兰豆的口感是鲜脆搭配着火腿鲜美就是完美搭配
16、好清爽的感觉美美的
17、这道美味适合和爱人在一起分享哦
18、荷兰豆的营养价值超高适合各类人群食用
19、家里宴客的必备拿手好菜噢
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、预防便秘、增强免疫力等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与萝卜、南瓜、白菜搭配；与百合、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、改善肝功能、预防感冒等功效；可与粳米、武昌鱼、排骨搭配；与鸡胸肉、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、健体等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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