| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 11千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 菠菜鸡蛋糕热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡,相当于垒球30分钟消耗的热量300 | |||||
1、其实花儿不会特意做，比如买来一大捆菠菜，做粉丝肉沫炒菠菜之前，剩余1小把，这样第二天早点就来做这个菠菜鸡蛋糕。
2、鸡蛋3个，加1小勺盐。
3、菠菜洗净过沸水焯一下，去掉草酸。
4、菠菜捞出来，攥一下去掉水分，切碎丁。鸡蛋液中倒入混合适量水淀粉，搅拌均匀。
5、开水上汽后蒸10分钟即可。
6、因为菠菜本身没什么味道，蒸好后加入1小勺生抽，很好吃。
7、我看有的朋友是生抽里加入蒜末，做成蒜汁，这样蘸汁的吃法也很赞，建议您也试试。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、增强抗病能力、清洁皮肤等功效；可与糙米、猪血、猪肝搭配；与蜂蜜、牛奶、酸奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与海虾、黄豆、西红柿搭配；与消炎片、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、益气生津、宽肠胃等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
