| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 煎土豆包肉热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡,相当于开飞机182分钟消耗的热量120 | |||||
1、将土豆洗净，放入开水中煮十分分钟。
2、.把煮好的土豆捞出，放入盆中用凉水清洗去皮。
3、准备3两肉馅，加入两小勺水，酱油，少许调味精，盐，香油等，我根据个人口味放入了一些胡萝卜和黄瓜丁。
4、将肉馅搅拌均匀。
5、将土豆用小勺挖洞，将搅拌好的肉馅放入土豆中。
6、将装好的肉馅放入碟子中，然后放入锅中蒸十五分钟关火，闷三分钟。
7、将碟子拿出，去除蒸汽，冷却两分钟。
8、热锅放油，将蒸好的土豆放在锅中，盖上锅盖煎2-3分钟即可关火。（此步骤也可以换成用烤箱烤）
9、将土豆盛出。
10、美味的煎土豆包肉做好了，味道真的很美。
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、润肠胃等功效；可与山楂、银耳、大蒜搭配；与驴肉、乌梅、甘草相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、润肺祛痰、促进消化等功效；可与圆白菜、卷心菜、莴笋搭配；与猕猴桃、柚子、柠檬相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、预防癌症等功效；可与百合、干辣椒、茼蒿搭配；与菠萝、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
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