| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 26千卡 | 128千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 706克 | 蒜香鲍春热量/卡路里973千卡 | |||
 热量973千卡,相当于高尔夫球216分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备原材料蒜、粉丝、鲍鱼备用
2、粉丝在开水中煮至微软后用冷水浸泡一会儿沥干水份
3、用小刀将鲍鱼肉肉从壳中取出要注意手的安全噢
4、鲍鱼依次壳肉分离
5、鲍鱼的内脏摘除下来洗净
6、鲍鱼肉肉切成十字花刀这样既漂亮又易入味
7、粉丝放入清洗干净的鲍鱼壳中
8、依次将鲍鱼摆在粉丝上面
9、放入蒸锅大火蒸5分钟即可
10、蒜去皮洗净剁成蒜蓉
11、锅中倒入适量玉米油加热放入蒜蓉爆香
12、倒入蚝油调味也可以滴适量的清水调味均匀即可
13、黄瓜用器具片成条状
14、黄瓜条摆入盘中
15、鲍鱼摆在装饰的黄瓜上
16、将调好的料汁依次淋在鲍鱼上就大功告成喽
17、鲜美无比的蒜香鲍春可以享用啦
18、鲍鱼肉肉入口的感觉Q弹好爽噢
19、朋友聚会和家宴有这道美味真是好有面呢
20、吃了一个还想下一个停不下来的感觉
21、亲们有没有被馋到啊快快行动起来吧
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴潜阳、促进生长发育、调经润肠等功效；可与竹笋搭配；与牛肝、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、益气、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、降血糖、抗衰老等功效；可与绿豆芽、苹果、墨鱼搭配；与樱桃、柚子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、防癌症、排毒清肠等功效；可与莴笋、粳米、玉米面搭配；与大葱、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、养颜、美容等功效；
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