| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰奶 | 克 | 374千卡 | 187千卡 | ||
| 淡奶 | 克 | 165千卡 | 133千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 464千卡 | 387千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 粟米粉 | 克 | 324千卡 | 381千卡 | ||
| 总量 | 702克 | 椰汁馬豆糕热量/卡路里1329千卡 | |||

1、把馬豆洗淨

2、放於滾水煲去沸水煲25-30分鐘(馬豆偏向硬一點)
如果想軟身,可以浸水2-3小時或過一晚,再用沸水煲15-20分鐘

3、用冷水過一過,瀝乾備用

4、把所有椰奶,淡奶及粟米粉攪拌成粉漿

5、隔一隔

6、煲水加入(4). 小火,再加入砂糖

7、加入馬豆

8、等涼了,就放入冰箱

9、這就是別人弄的成果
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淡奶的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、预防便秘、改善睡眠等功效;
粟米粉的热量381千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、促进伤口愈合、调味等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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