伯爵奶茶磅蛋糕的热量/卡路里_伯爵奶茶磅蛋糕的做法

1、无盐黄油室温软化后加糖粉（或细砂糖）打发
2、两只鸡蛋打散成蛋液，分次将蛋液加到打发的黄油中打匀
3、加入淡奶油，充分搅匀
4、伯爵茶包撕开，取茶叶碎，直接加进去
5、搅匀之后的样子，可以静置一会儿让茶味更融合
6、筛入混合粉类（包括低筋面粉、杏仁粉、泡打粉）
杏仁粉可以不筛，如果过筛的话筛不过去的大颗粒最后可以直接倒进去
筛杏仁粉主要是为了避免有结块的粉团，稍有一些大颗粒的杏仁碎是无碍的
7、切拌+翻拌至无干粉状态，不要过多搅拌
8、倒入模具中，我的模具大约是6x6x18cm的规格
9、送入预热好170℃的烤箱中下层
上下火，烤15分钟时取出，迅速地在中间划一刀（如图示）
10、划好以后立刻送回烤箱，再烤35分钟，即总共烤50分钟即可
（我在大概25分钟的时候在表面加盖了锡纸，防止上色过深）
11、成品~
12、成品~

无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治疗便秘、增强体抗力等功效；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺、治便秘、滑肠等功效；可与核桃、芝麻、牛奶搭配；与五花肉、小米面、薏米相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、保护肝脏等功效；可与北极虾、桂圆、玉米搭配；与消炎片、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；

伯爵奶茶磅蛋糕的热量和减肥功效