| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 南瓜饼热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡,相当于自行车测功器11分钟消耗的热量300 | |||||
1、南瓜切半，掏空，刨皮
2、擦成丝
3、放适量盐码一下
4、静置5分钟
5、放入面粉
6、加水搅拌成糊状
7、平底锅刷一层油，倒入面糊，用锅铲或筷子将面糊铺开?尽量薄一点，才脆?
8、两面煎至金黄色
9、微焦即可?要脆的话可以小火慢慢煎
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、治疗高血压、保护胃粘膜等功效；可与糙米、红豆、虾皮搭配；与大闸蟹、羊骨、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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