| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 烤彩蔬肉串热量/卡路里806千卡 | |||
1、把肉洗净,切成小块,加入烤肉酱,孜然,辣椒面(不吃可不放),少许油进行腌制。
2、蔬菜洗好,切成合适大小,加少许油拌均

3、把腌制好的肉和蔬菜串好,烤盘铺油纸,把串好的肉串架在烤盘上。
4、放入预热好的烤箱,220度烤20分钟.中间翻面刷油,

5、烤好肉串装盘
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、健胃、帮助消化等功效;可与鳝鱼、鸡翅、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、利尿、增强免疫力等功效;可与西兰花、鲈鱼、绿豆芽搭配;与杏、山楂、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有散寒止痛、理气开胃、驱风止痛等功效;
烤肉酱的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、治疗高血压、预防高血压等功效;
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