| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 草莓慕斯热量/卡路里2087千卡 | |||
 热量2087千卡,相当于爬泳261分钟消耗的热量480 | |||||
1、草莓打成果酱 加吉利丁粉搅拌加热 吉利丁粉融化即可 不要煮开 放凉
2、饼干用擀面杖擀碎. 加入融化的黄油拌匀 压实
3、草莓贴边摆在慕斯磨具边
4、奶油加35克糖分用中高速打发至6成 像酸奶一样粘稠即可 加入草莓酱搅拌均匀
5、搅拌好后倒入模具中 震去大气泡 上面摆好草莓
6、冰箱冷藏4个小时以上
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强体抗力、预防便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、和中益肺、调味等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
