| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 抹茶 | 克 | 1千卡 | 10千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 抹茶可露丽热量/卡路里918千卡 | |||

1、香草荚对半切开,但是不切断,用刀顺着一个方向把香草籽刮下来。

2、黄油切小块。

3、把牛奶,香草荚,香草籽,黄油放入锅中。

4、煮至黄油融化沸腾关火,加入朗姆酒。加盖静置片刻。让香草的香气得以释放。

5、细砂糖加入蛋黄中(1个鸡蛋和1个蛋黄),搅动混合均匀。

6、接着加入三分之一的牛奶倒入混合好的蛋黄中,混合均匀。

7、接着抹茶和面粉过筛加入蛋奶液中,搅动至顺滑均匀。

8、最后将剩下的牛奶加入蛋奶液中,混合均匀。封上保鲜膜冰箱冷藏24-48小时。冷藏结束后,面糊过筛,香草荚取出。模具涂抹上黄油,烤箱预热200度。

9、将冷藏好的面糊倒入模具中。倒至八分满就可以了。

10、烤箱180度15分钟转170度45分钟。

11、美味抹茶可露丽就做好啦。

12、抹茶可露丽。

13、一款不错的下午茶
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美容养颜、治疗便秘等功效;可与木瓜、香蕉、黑豆搭配;与枣、猕猴桃、菠萝相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、抗菌抑菌、和中益肺等功效;
朗姆酒的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;
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