消化饼干的热量和减肥功效

1、材料集结。

2、黑巧克力融成液，黄油软化，
加入糖浆混合打发至纹路，
（没有糖浆不放也可以，若黑巧克力没有可以用红糖替代。）

3、分两次加入鸡蛋液，第一次加入混合后再加入第二次拌混合成柔顺，
筛入面粉全麦粉泡打粉。

4、混合成面团，放冷藏1小时待用，
冷藏的目的是面团好成型，
在后面擀片也不碎。

5、擀成片用慕斯圈压模

6、摆放好戳一些小孔。
烤箱预热，180度中层，上下火，
15分钟左右，具体视烤箱不同。

7、出炉，秀一个

8、材料表量大约烤出21片。
做了一份木色和可可色，
可可色稍调配已在下述步骤有描述。

9、另做了一份可可消化饼，
如图压模待烤，材料调整为：
高筋粉70g,全麦粉140g,可可粉15g,
全蛋液40g,黄油100g,细砂糖60g,
泡打粉5g

10、放一起有对比，可可的颜色为深色。

11、来个特写，很好。
不嫌麻烦的动手试试吧。

12、另外再作了抹茶消化饼，加多了0.5倍份量，图中这份配比为：
面粉150g,黄油150g,全麦粉180g，
抹茶粉12g,细砂糖80g,全蛋液60g