| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 鸡蛋挂面汤热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡,相当于收碗264分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡蛋一个，挂面小把
2、锅底开始冒泡时就可以放入鸡蛋
3、煮两分钟
4、下挂面
5、两三分钟即可出锅，份量也不多，喝点热热的汤，暖暖的
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、美容护肤等功效；可与桂圆肉、香椿、玉米搭配；与田鸡、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有和血、润肺补肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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