| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 802克 | 香芋椰汁西米露蛋糖水热量/卡路里1137千卡 | |||
 热量1137千卡,相当于山地车137分钟消耗的热量498 | |||||
1、香芋，西米，椰汁。
2、香芋切块。
3、把香芋，西米一起放下去煮。
4、把蛋煮熟，去壳。
5、材料煮好后，把蛋倒下去，放糖就可以啦。
6、盛入碗里，到入椰汁，就可以吃啦。
香芋的热量81千卡（每100克）；具有洁齿防龋、增进食欲、促消化等功效；可与猪肉、粳米、大枣搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、生津止渴、生津利尿等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、调补、健脑等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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