| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉末 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 灯笼椒 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | ||
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 810克 | 美式微辣肉酱热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡,相当于田径61分钟消耗的热量450 | |||||
1、洋葱切丁，大蒜切蓉。洋葱用量大约牛肉的一半，也可以多，洋葱多会增加一点辛辣味~
2、锅内高火烧油，放入洋葱煸炒出香味
3、放入牛肉末和蒜蓉，煸炒至变色
4、调至中火，加入盐、辣椒粉、孜然、黑胡椒，翻炒均匀，直到国内牛肉出的水变干
5、把东西转到慢炖锅，加入pasta酱。酱不用放太多，beef chili和意大利肉酱不是一回事，加多了吃起来就一个味了
6、加适量水，没过肉酱，搅拌均匀。慢炖锅开高档3小时或低档6小时。
7、炖的过程中可以将彩椒切丁，想多吃蔬菜就切多些，不喜欢少切一些。炖到剩一小时的时候加入彩椒和芸豆。其他时间就让锅慢慢炖，上班的上班带娃的带娃
8、出锅，撒让葱花装饰
9、今儿拌个饭吃
牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有强筋骨、补脾胃、益气血等功效；可与大白菜、鸡腿菇、姜搭配；与白酒、田螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、延缓衰老、杀菌等功效；可与玉米、五花肉、苦瓜搭配；与蜂蜜、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强抗病能力、促进新陈代谢、缓解慢性疾病等功效；可与豆腐、猪肉、莴笋搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
灯笼椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有解毒利尿、防止坏血、去湿等功效；可与北极虾、鹌鹑、海虾搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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