| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 28千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 豆腐鱼尾汤热量/卡路里282千卡 | |||

1、把食材清洗干净,因为一个人的量;白菜不多;所以可以用手撕成大块!

2、热锅;倒入油;放入姜片爆香;再放入鱼尾煎至两面金黄色即可加入大白菜和豆腐;加盐调味;煮15-20分钟!看个人口味;喜欢吃烂一点的白菜可以煮久一些
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、降低胆固醇、抗血管等功效;可与青萝卜、草莓、鲑鱼搭配;与菠菜、竹笋、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、增进食欲、温肺止咳等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解渴利尿、解热除烦等功效;可与冬瓜、蚕豆、奶酪搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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