西葫芦豆腐饼宝宝健康食谱的热量/卡路里_西葫芦豆腐饼宝宝健康食谱的做法

1、参考月龄：10个月以上
食材准备：豆腐50g、鸡蛋1个、角瓜30g、洋葱10g、面粉30g
烹饪时间：15分钟
难度分析：初级
2、豆腐焯水压泥，西葫芦去皮切丁或者擦丝，洋葱切末。

豆腐要选择北豆腐，也称老豆腐，嫩豆腐含水量比较大不容易成型，适合做汤。西葫芦要把皮和瓤都去掉更好噢！
3、将豆腐泥、西葫芦丁、洋葱末一同倒入碗里。
4、打入一个鸡蛋，把所有食材搅拌均匀。1岁以上宝宝加少许盐调味。

对蛋清过敏的宝宝可以用两个蛋黄代替一个全蛋哈！
5、将面粉倒入碗里，用筷子搅拌均匀。
6、拌匀成豆腐糊。
7、平底不粘锅烧热，刷一层油。用勺子舀一勺放入平底锅内，压成饼。

烙的过程中要全程小火。
8、一面烙熟以后翻面，烙至两面金黄即可。
9、装盘以后淋少许酸甜的番茄酱。软软的很好嚼，如果宝宝月龄比较小，也可以把饼切成小丁给宝宝食用。

豆腐本身味道寡淡，但胜在营养高呀！只要会搭配，宝宝就吃的有滋有味！

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、生津止渴、利小便等功效；可与鳙鱼、川贝、绿茶搭配；与竹笋、菠菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、预防癌症等功效；可与生菜、青椒、洋葱搭配；与红薯、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、促进消化、杀菌等功效；可与猪骨、五花肉、鸡蛋搭配；与河虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

西葫芦豆腐饼宝宝健康食谱的热量和减肥功效