| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 凉拌绿豆芽热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于上下蹲12分钟消耗的热量240 | |||||
1、绿豆芽热水煮到断生即可，凉水冲洗几遍。
2、捣蒜，少多点。
3、放到碗里，再加盐，酱油一点点，芝麻油稍多点。
4、轻轻拌一下，然后放盒里，放冰箱凉吃，很凉爽，又下饭。
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿、大便秘结、利尿等功效；可与鸭肝、黄瓜、醋搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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