| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 72千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 耐高糖酵母 | 克 | 1千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 火腿肠面包热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于雪地摩托166分钟消耗的热量210 | |||||
1、将主材料依次放入面包桶内。
2、面包机发面程序。
3、程序结束，将面团取出来整形。
4、充分地排气后，将面团分成4等份，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
5、取一个松弛好的面团，用擀面杖擀成椭圆形。
6、把椭圆形翻面，从下往上卷起来。卷的时候两边稍微往里收，卷好后，收紧、捏实。
7、将整形好的面团放入烤盘中。
8、放温暖的地方进行二次发酵。
9、发酵完毕。
10、表面刷蛋液。
11、用利刀在面团顶部划一道约1厘米深的长口子。
12、将火腿肠分成4等份，放在面包胚划开口子的位置上。
13、烤箱预热200度，中下层上下火烤15分钟左右即可。
14、取出，放烤网晾凉。
15、成品图。
16、成品图。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善睡眠、防治近视等功效；可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配；与香椿、空心菜、巧克力相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、调味、去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与青椒、苋菜、紫菜搭配；与豆奶、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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