凉拌藕片的热量和减肥功效

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、开胃、预防贫血等功效；可与牛蒡、海螺、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、调味、清污解毒等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、防癌症、预防心脑血管疾病等功效；可与武昌鱼、五花肉、排骨搭配；与蜂蜜、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；