| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 手撕卷心菜热量/卡路里1112千卡 | |||
 热量1112千卡,相当于干砌墙371分钟消耗的热量180 | |||||
1、看看原料吧（猪肉选肥一些的，煸出油后焦黄的酥酥的口感才好。）
2、猪肉切片备用。
3、卷心菜洗净撕成块。
4、猪肉片放油锅煸出油。
5、煸到猪肉片焦黄酥脆，放入干红椒，葱花蒜片炝锅。
6、等炒出香味，放入酱油稍微炒一会儿，放入卷心菜煸炒。
7、将卷心菜炒熟，放入盐味精即可。
8、看看成品吧
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、健胃消食、抗氧化等功效；可与木耳、西红柿、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肠胃、解热毒等功效；可与芦笋、冬笋、西瓜搭配；与龟、田螺、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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