| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 830千卡 | 553千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 腰果汤圆热量/卡路里1733千卡 | |||
 热量1733千卡,相当于民族舞385分钟消耗的热量270 | |||||
1、
糯米粉加入温水和成面团，静置10分钟
2、炭烧腰果备好
3、
用料理机把腰果打成粉状
4、熟面粉，腰果粉和白糖收放一起
5、
加入玉米油
6、
拌匀成馅
7、
把馅团成每个月10克的小球状备用
8、
揪下一块面团，大小有馅的3倍大左右，做成碗
9、
放入馅收口
10、收口
11、团圆
12、都依次做好
13、
煮锅烧开水，下入汤圆
14、
小火煮，看到汤圆浮起，在煮1分钟就可以享用
15、成品
16、成品
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、壮气提神、补虚等功效；可与葡萄、枣、乌鸡搭配；与苹果、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有通乳汁、延缓衰老、补充体力等功效；可与茯苓、莲子、芡实搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
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