| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 超简单 腊肠菜热量/卡路里75千卡 | |||

1、把腊肠切片 侧切的那种

2、荷兰豆清理去丝(豆有瑕疵请忽略)

3、甜椒切成适中大小 (我加这个只是因为冰箱里有 其实可以不加 就荷兰豆和腊肠足矣)

4、在干净的平底锅里放入腊肠 (不用加油 因为腊肠本身就很肥 上图的水渍就是翻炒出来的油)

5、把荷兰豆加入 翻炒一段时间后加一点水 防止荷兰豆焦了 然后加入甜椒 适当翻炒 锅里的水煮干了再加点水煮加翻炒 等水干了 菜有了油的光泽就可以上碟了
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防便秘、治疗便秘、益脾和胃等功效;可与蘑菇、虾仁、红糖搭配;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、增加食欲、胃肠胀气等功效;可与苦瓜、鹌鹑、虾搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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