| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 沙茶酱 | 克 | 447千卡 | 757千卡 | ||
| 煎鸡蛋 | 克 | 45千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 汽水荞麦凉面热量/卡路里1488千卡 | |||

1、冰箱拿出来的凉瓜擦丝,西红柿切丝备用?

2、打蛋时放少许水,加一指甲盖鸡精,然后摊鸡蛋卷,切丝,我的技术差摊的不漂亮忍忍哈~

3、沙茶酱和花生酱加热水搅拌,热水能很好的融开花生酱的说

4、荞麦面煮好后过凉水,过到没有白色的面水为止

5、再把过完水的荞麦面放汽水里搅拌,量就是腌过面的三分之二

6、然后摆盘里啦!

7、摆完了剩下的料放一起淋上一点陈醋,又可以变成小凉菜啦!

8、开吃?
荞麦面的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有除湿下气、祛痰、消食化滞等功效;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增强记忆、促生长、防冠心病等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
沙茶酱的热量757千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增加食欲、提鲜等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、护肤等功效;可与菜花、芹菜、鲫鱼搭配;与河蚌、草鱼、香菇相克,同食可能会引起不适;
煎鸡蛋的热量149千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;
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