| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 940克 | 泰式九层塔炒虾热量/卡路里1018千卡 | |||

1、新鲜海虾去壳去头待用

2、九层塔把叶子摘下来

3、准备材料

4、蒜切碎、洋葱切丝、辣椒切小块、豆角切丁、酱汁调好

5、不粘平底锅加入一点油,把蒜和辣椒倒进去爆一下

6、再把洋葱和豆角放进去翻炒

7、虾仁放进去翻炒至基本上断生

8、倒入调好的酱汁,翻炒

9、再放入九层塔翻炒至断生即可
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、促消化、防心肌梗死等功效;可与海马、圆白菜、豌豆搭配;与芹菜、山药、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、消食理气、杀菌等功效;可与马齿苋、排骨、粳米搭配;与鸡翅、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有帮助消化、促进血液循环、祛风湿等功效;可与明虾、娃娃菜、花菜搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、杀菌消炎等功效;可与猪骨、羊肉、羊排搭配;与黄豆、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有归脾、利水消肿、下气等功效;可与香菇、玉米、绿豆搭配;
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