| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 19千卡 | 389千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 133克 | 儿童卡通蛋黄饼热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡,相当于桑拿90分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备食材；
2、鸡蛋蛋黄蛋清分离；
3、蛋黄加入糖粉，细糖；
4、搅打至颜色变浅；
5、筛入低粉；
6、和成光滑的 面团，擀成0.5厘米厚的薄片，用模具刻出卡通形状；
7、烤盘铺上锡纸，均匀地摆在烤盘上，烤箱提前预热，150度上下火烤30分钟；
8、完成了▼
9、口感是酥的，里面类似于千层酥；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、青椒、干贝搭配；与桔子、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、润肺生津、滋阴等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、除口臭、调整胃肠道等功效；
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