| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水面 | 克 | 6375千卡 | 2125千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 977克 | 炒面热量/卡路里8025千卡 | |||
 热量8025千卡,相当于循环训练1003分钟消耗的热量480 | |||||
1、图片有说明，主要注意，水不要太少，煮的时间不要太久
2、个人实际操作后建议：先把鸡蛋炒熟放点盐，装盘待用
3、第二步，把鸡蛋炒熟后，将就锅里的油是不够的，再放油，腊肠块，放蔬菜前放葱花。
4、如图
5、最后把之前炒熟的鸡蛋放进去炒一下就可以起锅了
6、吃
7、吃
水面的热量2125千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、保护肝脏等功效；可与基围虾、桂圆、黄豆搭配；与兔肉、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护血管、补血明目、预防高血压等功效；可与菠菜搭配；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、清热润燥、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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