鸭煲的热量和减肥功效

老鸭的热量240千卡（每100克）；具有补肾、止咳自惊、补血行水等功效；可与酸菜、栗子、白菜搭配；与桑葚、甲鱼、大蒜相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有贫血、减肥、增强免疫力等功效；可与草鱼、竹笋、鱿鱼搭配；与青萝卜、白萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；

黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有消食、利湿、止血等功效；可与马齿苋、鳝鱼、梅头肉搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增加白细胞、调中理气、帮助消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、促消化、杀菌等功效；可与玉米面、猪肉、莴笋搭配；与草菇、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；