| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 997克 | 黄金虾球热量/卡路里1639千卡 | |||

1、把虾洗干净,去掉虾线,去头,在虾尾大约三厘米地方剪断

2、土豆削皮切薄片,放入微波炉约15分钟熟,然后做成土豆泥

3、把虾肉用刀剁成泥

4、把土豆泥和虾肉放碗里,加入少许盐,撒些黑胡椒粉,直接用手抓匀
5、把土豆泥搓成小圆球,然后压平,在中间放入奶酪,然后收口,把虾尾插入土豆虾球中,捏紧

6、鸡蛋打散,包好的虾球裹上鸡蛋液

7、再裹上慢慢的面包糠

8、锅内放入食用油,烧至六七成热。吧虾球入锅里炸,待虾球定型以后,捞出控油,重新再炸一次

9、装盘,搭配番茄酱味道也是极美得

10、趁热吃,口感才好哦(????????)哦要不里面的奶酪就不拉丝喽
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、催乳、帮助消化等功效;可与茄子、鸡蛋、豆腐搭配;与黄豆、猪肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降糖降脂、健脾等功效;可与牛腩、豆角、肥牛搭配;与香雀、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、促消化、祛腥提味等功效;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有保护牙齿、增强活力、增强抵抗力等功效;与羊肉、莴笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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