| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 2655千卡 | 354千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1416克 | 南瓜豆沙包热量/卡路里3742千卡 | |||

1、南瓜削皮以及去掉没用的部份

2、南瓜切片蒸15分钟,然后压成南瓜泥放在面粉上,顺时针调均匀

3、放上图酵母的三分之一,另放白糖100克,水就放蒸南瓜汁,根据揉面团的情况加减水

4、上图是蒸出来的南瓜汁,一定要温热,放酵母,白糖

5、揉面团后要发酵2小时,面团上盖上保鲜膜或湿的干净毛巾

6、我就用干净的湿毛巾

7、两小时就变成上图的样子,另放小小油,揉面团就不粘手啦

8、把面团切一点揉成上图

9、然后切成上图

10、分开,每一块上面放点干面粉

11、压扁

12、自制竹豆豆沙,煮时间40分钟,放100克白糖,放适量的油,把煮熟的竹豆压成泥,变成上图

13、中间放适量的豆沙

14、按顺时针折叠起来,变成上图

15、把做好的包子放一点点干面粉再发酵15分钟

16、把水烧开蒸15分钟

17、上图己完成。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、通便、益气等功效;可与牛腩、赤小豆、火腿搭配;与西红柿、大闸蟹、基围虾相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮、保肝解毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有治疗高血压、润肺、防冠心病等功效;
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