| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子 | 克 | 804千卡 | 198千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 578克 | 煎饺热量/卡路里1957千卡 | |||
 热量1957千卡,相当于烤面包489分钟消耗的热量240 | |||||
1、锅里抹油烧热，生饺子或者冻饺子都可以，不需要解冻直接铺进去
2、大火把底部煎到金黄
3、想吃脆一点的就再黄一点
4、直接倒水进去
5、倒到饺子半腰
6、盖上盖子调中小火开始焖
7、等水全部干了就可以直接吃了，想做底部网花的可以调一小碗淀粉水
8、均匀的倒进锅里，不要倒在饺子上
9、等底部出了网花就可以关火出锅了
10、装盘
11、撒葱花芝麻
12、这个就是网花
13、好吃～
饺子的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血止血、消食导滞、滋阴润燥等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、润肠、降血压等功效；
葱花具有滋阴补阳、降血压、降低胆固醇等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有补钙、养血护肤、祛风润肠等功效；可与枸杞子、冰糖、杏仁搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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