| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 5千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 河南小油条热量/卡路里1949千卡 | |||
 热量1949千卡,相当于吹喇叭974分钟消耗的热量120 | |||||
1、以下以13斤面粉为例
2、一小碗为一斤，13碗
3、加入13个鸡蛋
4、13撮儿酵母粉
5、13勺小苏打，一小勺为4g
6、13勺泡打粉，一小勺为4g
7、油26勺，一瓷勺为15g
8、加入棉糖20瓷勺
9、牛奶一袋200ml
10、盐适量加入温水化开
11、分次加入水和面
12、手上抹油，和至表面光滑
13、和好的面
14、用保鲜膜包好，家里温度高的时候醒面半小时，低的话可延长至一个小时
15、案板抹油，用手压开切条
16、油锅冒泡200度炸
17、做好啦
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有滋养肌肤、美容、细腻皮肤等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与肥牛、洋葱、明虾搭配；与柿子、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治便秘、治疗便秘等功效；可与草莓、桃、蜂蜜搭配；与雪莲果、橙、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、保肝解毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
