泡椒木耳爽口凉菜的热量和减肥功效

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止血止痛、轻身强智、贫血等功效；可与芦荟、鲫鱼、海蜇头搭配；与白萝卜、猪血、红螺 相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、改善肝功能、排毒清肠等功效；可与武昌鱼、醋、生菜搭配；与草菇、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗癌、治疗高血压等功效；可与膝圆牛肉、羊肚、洋菇搭配；与熏干、腐竹、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、防治皮肤炎症、益肝养发等功效；可与菠菜搭配；