| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 文蛤 | 克 | 914千卡 | 211千卡 | ||
| 总量 | 961克 | 大酱汤热量/卡路里1456千卡 | |||

1、把牛肉和元葱,用油炒好,备用

2、把所有菜洗干净

3、土豆切片

4、用淘米水

5、等淘米水烧开,放入大酱和辣椒酱,在放入所有准备好的菜,开锅就好

6、卖相不太好(⊙o⊙)哦
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、补钙、促进消化等功效;可与火腿、五花肉、西葫芦搭配;与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血脂、解热毒等功效;可与鲅鱼、芦笋、鲫鱼 搭配;与苦瓜、木耳菜、葱相克,同食可能会引起不适;
文蛤的热量211千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治赤目、润五脏、健脾胃等功效;可与豆干、油皮、嫩豆腐搭配;与蜜柑、雪螺肉、芹菜叶相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、增长肌肉、暖胃等功效;可与芥蓝、枸杞、香菇搭配;与鲇鱼、板栗、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
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