| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 1076千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2077千卡 | |||

1、材料大杂烩

2、黄油软化家加糖粉用打蛋器打发
3、分两次加入蛋液继续打发

4、筛入面粉揉成面团

5、整成四方形长条放入冰箱冷冻一小时

6、切0.5厘米薄片,烤盘放油纸,将饼干摆放距离大一些(会膨胀,经验之谈,我第一次做不懂)

7、入烤箱中层,上下火15分钟

8、这是烤出来的样子,卖相差,尝了尝味道还是很不错的,酥酥脆脆。

9、开动!为我家小可乐儿将来不用吃外边的防腐剂添加剂食品打基础。加油!!!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、清热解毒等功效;可与干贝、羊排、银鱼搭配;与甲鱼 、鹅、豆奶相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治便秘、预防便秘等功效;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、解盐卤毒、润肺生津等功效;
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