木耳炒黄瓜胡萝卜的热量/卡路里_木耳炒黄瓜胡萝卜的做法

1、木耳泡发，如果泡的时间短，就开水焯两分钟，
胡萝卜黄瓜切菱形片，葱蒜切沫
2、热锅放油，油热放入葱蒜花椒面爆香，待葱蒜微微发黄放入胡萝卜，炒到胡萝卜发软然后放黄瓜，倒半勺生抽，同样炒到黄瓜稍微有点变软的状态放入木耳，放盐，鸡精，翻炒两分钟出锅。

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌、胃肠蠕动等功效；可与西兰花、狗肉、卷心菜搭配；与水萝卜、山药、白酒相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、防酒精中毒、解毒消肿等功效；可与土豆、墨鱼、蜂蜜搭配；与柚子、香菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、延缓衰老、活血等功效；可与草鱼、竹笋、荸荠搭配；与鸭翅、白萝卜、青萝卜相克，同食可能会引起不适；

葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、保护肝功能、防肿瘤等功效；可与龙须菜、猪肉、武昌鱼搭配；与鸡翅、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

木耳炒黄瓜胡萝卜的热量和减肥功效