凉拌木耳的热量和减肥功效

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、预防感冒、排毒清肠等功效；可与生菜、武昌鱼、莴笋搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有降血糖、帮助消化、健脾胃等功效；可与北极虾、卷心菜、圆白菜搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、治肝顺胃、消毒等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、护肝、防衰老等功效；可与绿豆芽、姜、大蒜搭配；与莼菜、猪骨汤、冬瓜相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；