| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 10千卡 | 335千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 草莓果酱 | 克 | 54千卡 | 269千卡 | ||
| 总量 | 138克 | 梦色糕点师-初恋热量/卡路里997千卡 | |||

1、画的时候线条画略粗一起,凝固了以后不容易折断。这是翅膀的画法图。上面一排是朝右打开的翅膀,下面一排是朝左打开的翅膀。按蓝色箭头方向挤巧克力。

2、水果慕斯体:
1、吉利丁片用冷开水泡软。
2、冷冻红莓加细砂糖用小火煮开,关火,加入泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化。放凉。
3、加入切碎的新鲜草莓。加入淡奶油,搅拌至颜色一致。
4、先倒少量水果慕斯,放一片戚风软糕,再倒一层慕斯,再放一片软糕,最后是一层慕斯。
5、放冰箱冷藏4小时以上,取出,放热水中泡一下脱模。

3、淡奶油、草莓果酱放在一起打至硬挺。用大玫瑰花嘴从下往上拉宽条条,厚的那一边朝外,每一条都压住上一条的薄边边。
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、止咳、抗氧化等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、治疗便秘、增强体抗力等功效;
草莓果酱的热量269千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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