| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 474千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 儿童香肠热量/卡路里1228千卡 | |||

1、猪肉切碎,胡萝卜切块

2、猪肉和胡萝卜放入搅拌机中搅碎

3、搅好的肉馅加入淀粉、清水、蛋清,搅拌均匀

4、搅拌好的肉馅放到保鲜袋中,用剪刀剪开一角,想做多么粗细的香肠就剪开多大的口

5、均匀的挤到锡纸上,之后剪开锡纸,包裹住肉馅,把两边卷紧

6、卷好的肉馅,放到蒸锅中,蒸大概20分钟左右就熟了

7、蒸好的香肠,去掉锡纸就可以给宝宝吃了
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、滋肝阴、补肾气等功效;可与豆腐皮、菠萝、香芋搭配;与刀豆、杏仁、海虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、防癌等功效;可与羊排、鲈鱼、黄豆搭配;与木瓜、柠檬、山楂相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、补气、护肤等功效;可与肥牛、银鱼、辣椒搭配;与雪莲果、豆奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、预防便秘、和胃等功效;
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