| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 全麦面包 | 克 | 508千卡 | 284千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 蛋黄酱 | 克 | 472千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 牛油果奶酪烤全麦面包热量/卡路里1359千卡 | |||

1、先将全麦面包烤香,把牛油果切成丁,奶酪切成丁

2、将切好的牛油果和奶酪混合放在一起,放少许盐,然后加入蛋黄酱和柠檬汁,用勺子搅拌在一起

3、将鸡蛋单面煎熟

4、干辣椒或培根切粒撒在上面,再撒些黑胡椒碎,装盘即可享受美食带来的幸福!
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有利尿通便、促消化、心脏病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、止血、消炎等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥、促消化、解毒等功效;
全麦面包的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含膳食纤维;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与海虾、菠菜、荠菜搭配;与茶叶、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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