| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 红皮花生 | 克 | 304千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 花心饼干热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡,相当于吉特巴舞85分钟消耗的热量288 | |||||
1、黄油加白糖打发
2、分次加入鸡蛋液搅拌均匀
3、筛入低筋面粉搅拌均匀
4、将搅拌好的面泥装入裱花袋，在铺好油纸的烤盘上挤一个指甲盖大小的小花，在中心按入一颗红皮花生，以此类推，挤出很多小花
5、在小花表面刷上蜂蜜入预热好的烤箱，180度烤5分钟后再刷一层鸡蛋液，烤十分钟即可
红皮花生的热量298千卡（每100克）；具有防冠心病、增强记忆、润肺止咳等功效；可与南瓜子、鲫鱼、菠菜搭配；与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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